El 25 de Abril, el pueblo de Sorvilán celebra la festividad de san Marcos.

Por la mañana, y tras la misa en honor al santo, se llevan a la Iglesia los roscos tradicionales de este día para que sean bendecidos; tras poner los roscos en las andas del santo, se recorren las calles en procesión.

 

Antiguamente, se llevaban a la procesión los cerdos, animales domésticos y de carga para que el santo los bendijera.

Al mediodía o por la tarde, los vecinos se van de romería al campo, donde degustan productos de la matanza, vino del terreno o dulces artesanos.