Catálogo de recursos etnográficos del Municipio de Sorvilán (Granada)
El municipio de Sorvilán posee un rico patrimonio etnográfico y cultural.
Su entorno natural privilegiado, su historia, etnografía, su calendario lúdico cultural, además de la rica gastronomía local o la afabilidad y sabiduría de sus gentes, así como sus tradiciones más arraigadas, serán los elementos fundamentales que compondrán esta web.
La historia del vino en Sorvilán se inicia en los siglos X y XI, cuando ya existía como alquería y el cultivo del viñedo se dedicaba a la producción de uva de mesa y pasas. En 1571 se introdujo el viñedo por toda la comarca, destinado ya a la elaboración de vinos que eran exportados a Jerez y Málaga…
